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Ribolla Gialla Spumante Brut - Ronchi di Manzano

14,90 €
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Annata: NV
Abbinamenti: Primi di pesce, Crudità di pesce, Aperitivi

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Spumante
Formato (Litri)0.75
Temperatura di servizio8-10°C
VinificazionePulitura del mosto per decantazione a freddo per la fase spumante. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata di 10°C. Terminata la fermentazione, il prodotto viene filtrato per 30 giorni, posto in autoclave e spumantizzato
Altre curiosità

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine ed elegante. Il profumo è delicato e floreale, fragranze di fiori e frutta. Al palato esprime al meglio le caratteristiche di freschezza tipiche del vitigno, sorprende per la lunga persistenza aromatica.